Ilık süte yaş maya ve bir tatlı kaşığı toz şeker ekleyip kabarmasını bekleyin. Dört bardak unu derin bir kaba koyup, içine bir yumurta beyazını, şeker, yağ, mahlep, özetle sütlü maya hariç her şeyi koyun. Mayayı ekleyip, yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Unu ekleyerek yapışmayan hamur kıvamını ayarlayın.
Üzerine temiz, ıslak bir bez örterek kalorifer yanı gibi bir yerde mayalanmaya bırakın. Yaklaşık olarak 45 dakikada 2,5 katına çıkacaktır.
Yağlı kağıt serili tepsiye, yukarıdaki gibi şekil vererek 15 dakika daha mayalanmaya bırakın. Sakalları hamuru makasla kesip, her bir uzantıyı burarak yapabilirsiniz. Gözler için iki zeytin koyun. Kalan bir yumurta sarısına azıcık süt ekleyip tüm yüzeyi kaplayın. En son şapka için yumurtaya çay kaşığının ucunda kırmızı gıda boyası ekleyip şapkayı boyayın. 175 derecede yarım saat pişirin. Oldukça lezzetli, pişerken kokusu tüm evi saran, güzel bir çörek. Hem çocuklarında kalbini fethediyor.
Noel Baba Paskalya Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.