- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohut-durumu-10348743/
Nohut Dürümü Tarifi İçin Malzemeler
Nohut kısmı için;
- 1 su bardağı nohut
- 1 litre su
- 4-5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pulbiber
- Maydanoz
- Yeşil soğan
Patates kısmı için;
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)
- Tuz
Salata için;
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy domates
- Mor lahana
- Maydanoz
- 1 adet limon
- Tuz
- Toz sumak
- Pul biber
- Nar ekşisi
Dürüm için;
- 6 adet lavaş
Servis için;
- Kornişon turşu
- Biber turşusu
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık 🤗😇
Teşekkür ederim ☺️