Nuraniye (Kabağın En Güzel Hali) - Nefis Yemek Tarifleri

Pervin 2.073 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nuraniye (Kabağın En Güzel Hali) Tarifi İçin Malzemeler

4 tane kabak
4 dal taze soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
Yarım dal dereotu
Yarım demet maydanoz

Sosu İçin

6 çorba kaşığı süzme yoğurt
Tuz
2 diş sarımsak

Üzeri İçin

3 çorba kaşığı zeytinyağı
Toz
Kırmızı biber

Nuraniye (Kabağın En Güzel Hali) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kabaklar rendenin büyük tarafından rendelenir iyice suyu sıkılır. Diğer yandan genişçe bir tavanın içine yağımızı alalım.
Isınan yağımızın içine doğranmış taze soğanımızı alıp birkaç dakika kavuralım onun üstüne süzmüş olduğumuz kabağı alalım suyunu çekene kadar kavuralım.
Pişen kabağın içine haşlanmış pirinci ekleyelim birkaç dakika daha kavuralım tuzunu yeşillikleri de ekleyip birkaç dakika daha kavurup ateşten alalım.
Soğuyunca yoğurdumuzu sarımsağımızı tuzumuzu ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım kızdırmış olduğumuz yağı kabağın üzerine gezdirelim servise hazır.

Nuraniye (Kabağın En Güzel Hali) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.