Öğrenci Evi Dürümü - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Öğrenci Evi Dürümü Tarifi İçin Malzemeler

Kıyma harcı için:

200 gram kıyma
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet büyük boy soğan
3 diş sarımsak
Çeyrek çay bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik

Üzeri için;

Dilimlenmiş 2 adet patates
1 adet dilimlenmiş domates
Salçalı su

Lavaşı için:

1 çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz

Öğrenci Evi Dürümü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tepsi kebabı için:Yeşil biber, kırmızı biber, soğan ve sarımsakları küçük küçük doğrayın.
Kıyma ile yoğurun.
Salçalar, yağ ve baharatları ekleyip yoğurmaya devam edin.
Tepsiye ince bir tabaka olacak şekilde yayın.
Üzerine dilimlenmiş patatesleri ve domatesleri dizin.
Son olarak salçalı suyu üstüne döküp 225 derece fırında 1 saat pişirin.
Lavaşı için: süt, su, şeker ve mayayı karıştırın.
Yağ, un ve tuzu ekleyip yoğurun.
Ele yapışan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
1 saat dinlenmeye bırakın.
Eşit parçalara bölün. Ben 12 tane elde ettim.
İnce bir tabaka halinde açın.
Hafif tereyağıyla yağladığınız tavaya sırayla alarak pişirin.
Son olarak lavaşın içine kebaptan koyup, yeşilliklerle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Öğrenci Evi Dürümü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.