- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-adana-kebap-ev-yapimi-lavas/
Ev Yapımı Adana Kebap (Ev Yapımı Lavaş) Tarifi İçin Malzemeler
Adana kebap için;
- 1 kilo kuzu dana kıyma karışık
- 2-3 adet sarımsak
- 2 adet kapya kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı soğuk su ( yoğurmak için)
Çift sütlü lavaş için;
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1-1,5 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Arasına sürmek için;
- Sıvı yağ
- Nişasta
Denedim ama pek verimli olmadı. Yani şişin üzerinde parça parça kaldı piştikten sonra. Fırında pişirmiştim. Tekrar bu tarif ile deneyeceğimi sanmıyorum.
Şişenizi ıslatıp yaparsanız yapışmazdı 😍
merhaba..elinize sağlık şunu sormak istiyorum, fırın izgarada üzerine yağlı kağıt koyarak şişe takmadan pişirmek mümkün mü, ayrıca sarımsak bizim insiyatifimiz galiba, tsk ederim
Evet pişirebilirsiniz ara ara dödererek😍
Adana kebap tarifi yanlış. Baharat sarımsak su vs olmaz kebapta
Herkes damak tadına göre yapar teşekkür
Damak tadı köftesi tarifi verseydiniz dediğiniz doğru olurdu. Adana kebap tarifi bu değil.