Oklavasız Merdanesiz Efsane Boşnak Böreği (Videolu)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Oklavasız Merdanesiz Efsane Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

6.5 su bardağı un
1.5 tatlı kaşığı tuz
3.5 su bardağı ılık su

İç harcı için;

4-5 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
4-5 adet patates
Tuz,toz kırmızı biber, köfte baharatı, pulbiber, tuz, karabiber
7-8 dal maydanoz

Hamuru açmak için;

125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ

Oklavasız Merdanesiz Efsane Boşnak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un ve tuzu karıştıralım kontrollü su ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim ve bir tabağa bol sıvı yağ sürelim.
Bezelerin ortasına çukur oluşturalım ve üzerine 1 çay bardağı sıvı yağı sürelim.
Bezeleri temiz bir poşete bırakalım ve 20 dk dinlendirelim.
İç harcı için soğanı kavuralım, salça ekleyelim ,salça kavrulunca haşlanmış ve ezilmiş patates ve damak tadınıza göre baharat ekleyelim ve ocaktan alıp içine maydanozu karıştıralım.
Bezeleri yağlanmış masa üzerinde tek tek üzerine 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı bırakarak elimizle olabildiğince ince açalım.
Açılan yufkanın bir köşesini katlayalım ve patatesli harçtan bırakarak rulo yapalım.
Ruloyu elimizle çekiştirerek inceltelim ve yağlanmış fırın tepsisinin ortasından başlayarak saralım.
Bütün bezelere aynı işlemi uygulayalım.
Kalan yağı böreğin üzerine sürelim ve ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyen herkese afiyet olsun. Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatım videoları için lezzetlitaam youtube kanalıma beklerim. Kanalıma abone olursanız çok sevinirim.

Oklavasız Merdanesiz Efsane Boşnak Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Oklavasız Merdanesiz Efsane Boşnak Böreği (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Melek @goog_ebc45c2b5a27

Şikayet Et

kesinlikle yapacam eline sağlık kardeşim😄
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Şerife bozoğlu @serife-bozoglu-33

Şikayet Et

çok güzel gözüküyor
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Ablanın Mutfağı @lezzetlitaam
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Börek harika olmuş ellerine sağlık canım, Hamur işlerini çok seven biri olarak benden yıldızlar gelsin selam ve sevgiler.👍🌟🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayse Ablanın Mutfağı @lezzetlitaam
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim selamlar sevgiler🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce