Orjinal Pastane Un Kurabiye (Videolu)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Biskin yag pastacılıkta kullanılan susuz yağdir, pasta malzemesi satılan yerlerde bulunuyor. Genelde kurabiye yapımında kullanılıyor. Detaylı olarak videomda anlattım Teşekkür ederim.

Orjinal Pastane Un Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

500 gram un
250 gram biskin yağ
250 gram pudra şekeri
1 paket vanilya

Orjinal Pastane Un Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tezgaha unu döküp ortasını havuz gibi açalım. Pudra şekeri, yağ ve vanilyayı koyalım.
Önce ortasındaki yağ ve pudra şekerini karıştıralım sonra çevresindeki unu da alarak hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamuru biraz zor toplanan bir hamur.
Yağı yumuşayıp hamur toplanana kadar yoğurma işlemine devam edelim.
Hamurumuzu uzun şekilde kesip kalın fitiller yapalım. Zor toplandığı gibi çabuk dağılan bir hamur. Elimizle yuvarlayarak düzgün şekil verelim.
Yapmış olduğumuz fitillerin, üzerinin düz olması için, çok bastırmadan merdane ile geçelim.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
120 derecede ısıtılmış fırında 45 dakikadan sonra kürdan testi yapalım kolayca girmiyorsa pişmiş demektir.
Dışı yumuşacık dağılan içi hafif sert harika bir lezzet afiyet olsun sevgiyle kalın.

Orjinal Pastane Un Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.