- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-9110861/
Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 400gr haşlanmış kuzu kuşbaşı
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç (2 büyük havuçtan elde ettim)
- 1 büyük soğan
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut (İsteğe bağlı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3, 5-4 su bardağı kaynamış su
- Tuz
Ne olursunuz şu pilava Özbek pilavı demeyin artık 🤦♀️
Öyle biliyordum adını kasıtlı yaptığım bir şey yok 😳 peki bu yaptığım nedir?
Bu yaptığınız tereyağlı havuçlu etli pilav.Et haşlanmaz,havuç rendelenmez,tereyağ hiç girmez.Bı pilav yöresel bir yemek ama çok değiştirmişler,buda beni çok üzüyor 😞Emin’im siz bu şekilde gördüğünüz İÇİN yaptınız ama ne olur Özbek birinin yaptığına bakın YouTube kanalından ,lütfen veya benim tarifim var sadece bakın ve farkı görün.