- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-videolu-6634703/
Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı (100 gr) sıvı yağ
- 500 gr dana eti
- 1 adet büyük boy soğan
- 5 adet orta boy havuç
- 1 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı zira (öğütülmemiş kimyon)
- 2 su bardağı (360 gr) pirinç
- 2 baş sarımsak
Ellerinize sağlık sarımsakları hangi aşamada ekliyorsunuz
Teşekkür ederim. Demlenmeye almadan hemen önce ekledim. Hayırlı akşamlar dilerim.
merhaba genelde sarimsaklar etle havucu kavurub su ekledikden sonra kaynayan suya koyoruz pirinc eklerken sarimsaklari bi tabaga alib pilavi demlerken pirinclerin uzerini koyuyoruz oyle daha guzel pismis oluyorlar ve karabiber ve pul biber eklemiyoruz sadece tuz ve kimyonla yapiyoruz kimyonlari pilavi demlerken eklerseniz daha iyi ve havucun olcusunu biraz artirirseniz daha iyi oluyor havuc sevmeyanler ekleyemebilir ama ozbek pilavi biraz havuclu olur yinede ellerinize saglik cok guzel gorunuyor 👍😘
Yorum ve önerileriniz için teşekkür ederim.
Harika görünüyor,çok başarılı .Tadı da çok muhteşem bir pilav herkesin tadına bakmasına çok isterim.Elinize sağlık 🌺
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.
Sarmısağın mantığını anlayamadım?
Merhabalar, hakiki Özbek Pilavı Tarifinde sarımsak olmazsa olmazdır. Sarımsak pilava güzel bir aroma vermiş oluyor. Ayrıca pilav içinde pişen sarımsak çok lezzetli oluyor. Tabi en doğrusunu Özbekler bilirler. Bunlar benim öğrendiklerim ve tecrübe ettiklerim.
Teşekkür ederim. İçine konan sarımsak araoma vermesi için mi? Yenilebiliyor mu?
Rica ederim. Yenilebiliyor ve çok da lezzetli oluyor. Aynı zamanda pişerken pilava da aroma vermiş oluyor.
Bi Özbek olarak sarımsak aroması için mi katılır bilmem ama pilavdan pişen sarımsağın tadı çok güzel olacağını söyleyebilirim ve deneseniz vazgeçemeyeceğiniz lezzetlerden biri olur tabi ki doğru yapıldığında. Özbek pilavına katılan bir sürü malzeme var ve her biri ayrı şaşırtır. Yani nohut kuş üzümü sarımsak ve zıra Özbek pilavında olmazsa olmazlarındandır
Sarmısağın mantığını anlayamadım?
Merhabalar, hakiki Özbek Pilavı Tarifinde sarımsak olmazsa olmazdır. Sarımsak pilava güzel bir aroma vermiş oluyor. Ayrıca pilav içinde pişen sarımsak çok lezzetli oluyor. Tabi en doğrusunu Özbekler bilirler. Bunlar benim öğrendiklerim ve tecrübe ettiklerim.
Teşekkür ederim. İçine konan sarımsak araoma vermesi için mi? Yenilebiliyor mu?
Rica ederim. Yenilebiliyor ve çok da lezzetli oluyor. Aynı zamanda pişerken pilava da aroma vermiş oluyor.
Bi Özbek olarak sarımsak aroması için mi katılır bilmem ama pilavdan pişen sarımsağın tadı çok güzel olacağını söyleyebilirim ve deneseniz vazgeçemeyeceğiniz lezzetlerden biri olur tabi ki doğru yapıldığında. Özbek pilavına katılan bir sürü malzeme var ve her biri ayrı şaşırtır. Yani nohut kuş üzümü sarımsak ve zıra Özbek pilavında olmazsa olmazlarındandır
Ellerinize sağlık sarımsakları hangi aşamada ekliyorsunuz
Teşekkür ederim. Demlenmeye almadan hemen önce ekledim. Hayırlı akşamlar dilerim.
merhaba genelde sarimsaklar etle havucu kavurub su ekledikden sonra kaynayan suya koyoruz pirinc eklerken sarimsaklari bi tabaga alib pilavi demlerken pirinclerin uzerini koyuyoruz oyle daha guzel pismis oluyorlar ve karabiber ve pul biber eklemiyoruz sadece tuz ve kimyonla yapiyoruz kimyonlari pilavi demlerken eklerseniz daha iyi ve havucun olcusunu biraz artirirseniz daha iyi oluyor havuc sevmeyanler ekleyemebilir ama ozbek pilavi biraz havuclu olur yinede ellerinize saglik cok guzel gorunuyor 👍😘
Yorum ve önerileriniz için teşekkür ederim.
Harika görünüyor 😍
Çok teşekkür ederim.
elinize sağlık çok güzel görünüyor 😍
Çok teşekkür ederim.
bu yemeğin yanına ne gider peki
Merhabalar, çoban salatası veya turşu, ayran veya yoğurdu önerebilirim. İyi akşamlar dilerim.
Evet aynen 👍gulderya hanim havuclu pilav yada acem pilavi deniyor elinize saglik muhtesem gozukuyor👍❣
Çok teşekkür ederim
marasta havuçlu pilav derler tadı gerçekten çok güzel oluyor elinize sağlık
Çok teşekkür ederim.
Harika görünüyor,çok başarılı .Tadı da çok muhteşem bir pilav herkesin tadına bakmasına çok isterim.Elinize sağlık 🌺
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.