- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-uygur-pilavi/
Özbek/Uygur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kırmızı et
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet büyük boy havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, kimyon (toz ise 2 çay kaşığı, tane ise 1 çay kaşığı)
:) benim bildiğim tarifimde sarımsak yok, bizzat uygur bir kişiden öğrenmiştim, bölgesel damaksal farklar olabilir tabii isterseniz tercih edebilirsiniz 🙏🏼💐
Hani sarımsağı lütfen..