- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-gibi-acma-9681511/
Pamuk Gibi Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta ( sarısı dışına, beyazı içine )
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 1 kilodan 1 su bardağı eksik un
- 100-150 gr yumuşak tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
merhaba ☺️
ben tarifinize birebir uydum ama benim açmalarım soğuduktan sonra sertleşti yumuşak olması için ne yapmalıyım yardımcı olur musunuz lütfen 🤗
fırından çıkartınca hemen tel ızgara üzerine alın ki terlemesin bir de üstüne bez kapatın yumuşak kalır
Süt ve su ılık mı olmalı
iyi aksamlar açmanın içine sarelle veya peynir koysak olurmu aynı yumuşaklığı elde edermiyiz
içine bir şey koyarak denemedim kusura bakmayın 😔
bu tarifi simit olarakta yapsam olur mu acaba yarısını simit yarısını açma yapsam
içine peynir koyarak yaptım çok da lezzetli oldu, tarif için teşekkürler 🙂
yaş maya yerine kuru maya olur mu
Bu poğaça da yaş maya ile daha iyi oluryor ama yoksa kuru mayada olur 😊
Süt ve su ılık mı olmalı
o kadar güzel olduki ilk defa foto bile paylaştım🙈elinize,emeğinize sağlık💐🙏
Beğenmeniz beni mutlu etti afiyet olsun 😊
Bu tarifi ilk yaptıklarımda inanılmaz güzeldi. sonrakiler unundan sanırım oldukça sert oldu. herşey aynı olmasına rağmen neden birden sert olsun ki unun dışında başka birşey gelmiyor aklıma.
Az önce tekrar denedim. Bu defa da 8 bardak un çok fazla geldi. kesinlikle yoğurma aşamasında karar verilmeli. İlla 8 bardakta ısrar edilmemeli.
hamur cok sert oldu 8 bardak un koydum su miktarı artirilmalimi acaba?
harika bir tarif ailecek cok begendik tarif için teşekkürler
Harika tarif 2gün önce yaptım eşim pastanedekilerden daha güzel olmuş dedi annem onları hazır mı aldın dedi inanmadı 🤣 el birliğiyle yayalım bu harika tarifi şuan hamurun mayalanmasını bekliyorım tekrar yapıcam çok teşekkürler tarif için ☺️
afiyet olsun canım 😊 beğenmenize çok sevindim 😊
Harika olmuş elinize sağlık 💯
Şimdi deniycem açtıktan sonra iki yanları mı üste koyacağız?
bir ucundan tutun biraz çektirin üst üste koyup şekil verin resimde anlatmaya çalıştım ama insagram ardresimde önce çıkanlara ekledim ordan bakabilirsiniz 😊
Denedim harika oldu ellerinize sağlık. Tarifi bire bir yaptım çok güzel oldu herkes bayıldı 😋😀
Beğenmenize çok sevindim 😊 afiyet olsun
Kuru maya kullabilirmiyiz 1 paket yeterli mi
bu tarif yasmaya için 😊 geçerli
iyi aksamlar açmanın içine sarelle veya peynir koysak olurmu aynı yumuşaklığı elde edermiyiz
içine bir şey koyarak denemedim kusura bakmayın 😔
hamurun kıvamı nasıl olacak acaba 8bardak un sert bir hamur olmazmi
sert bir. hamur olmayacak normal yumuşaklıkta mayası gelince yumuşak oluyor
tesekkurler
simdi denicem acaba sut yerine yogurt koysam olurmu
Olmaz tarife uyarsanız daha güzel olur 😊
ellerinize sağlık ben şuan yapıyorum da acaba olduğu gibi aciyomusunz yoksa iki beze seklindemi yapiyosunuz
olduğu gibi açacağız Instagram’da öne çıkanlara ekledim bakabilirsiniz 😊
Merhaba acaba bi gün önceden pişirip dolabın normal kısmında saklasak ertesi güne bayatlar mı
bende ertesi güne kalanları fırında azcik istiyorum tekrar tüketiyoruz sıkıntı olmaz
Misafir için yapacagım bu günden yarın akşama gelecek ama misafir 🙈 o zaman ben de oyle yapayım teşekkür ederim
tarifinizi denedim muhteşem oldu puf puf bayıldık ailece
afiyet olsun 😊 beğenmenize çok sevindim
Merhaba. 8 bardak un çok değil mi ?
çok fazla gelmedi tam birebir uydum tarife
merhaba ☺️
ben tarifinize birebir uydum ama benim açmalarım soğuduktan sonra sertleşti yumuşak olması için ne yapmalıyım yardımcı olur musunuz lütfen 🤗
fırından çıkartınca hemen tel ızgara üzerine alın ki terlemesin bir de üstüne bez kapatın yumuşak kalır
öyle yapıyorum herzaman ama üzerini kapatıyorum sofra beziyle fln ama gene de sertleşiyor fırınım davul fırını olduğu için kurutuyor diye düşünüyorum ama herkes davul fırın ile yapıyor onlar yumuşak oluyo 🥺
ben dovul fırın pisirmesi konusunda bilgim yok