Pamuk Gibi Bazlama Ve Katmer - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Pamuk Gibi Bazlama Ve Katmer Tarifi İçin Malzemeler

Bardak ölçüm 250 ml su bardağı

Hamuru için

7 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1, su bardağı ılık süt
1,5 tatlı kaşığı tuz
1, yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı kuru maya
2, yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ

Katmerin ara katları için

Tereyağı veya margarin

Pamuk Gibi Bazlama Ve Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba, bütün malzemeleri koyalım karıştıralım, unu ekleyelim.Hamurumuzu yoğuralım.
Hamuru yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakalım 45 dakika 1 saat.
Hamurumuzu bezeleyelim küçük küçük 30 dakika dinlendirelim.
Katmerimizin yapılışı,Bezelerimizi biraz açalım yağlayalım.
Kenarlarını keselim katlayalım yada hamurumuzu yağlayalım rulo yapıp bezeleyelim.
Katmerlerinizi, buzdolabında 1 saat bekletelim sonra hamurumuzu yapalım,daha güzel kat kat oluyor,buzdolabında bekletmeden de yapabilirsiniz.
Ocakta uygun bir tavayla pişirelim. Altı üstü kızarana kadar. Not, hamurumuz yumuşak olsun ele yapışmayan bir hamur.

Pamuk Gibi Bazlama Ve Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.