- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-pogaca-videolu-11408514/
Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta akı sarısı üzerine
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 5.5 su bardağı un
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Susam
- Çörekotu
tuzu ne zaman ekleyeceğiz?
2 bardak un ekleyip onun üzerine tuzu ekleyin direk maya ile temasında mayanın aktifliğini zayıflatır