- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-kebabi-6365970/
Parmak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan (orta boy)
- 4 adet patates (orta boy)
- 2 adet biber
- 1 adet domates
KÖFTESİ İÇİN:
- Yarım kilo kadar kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 tutam maydanoz (küçücük doğranmış
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
SOSU İÇİN:
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
elinize saglik 😊
teşekkür ederim 😊