Pastane Usulü Bol Soslu Çaylı Islak

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Pastane Usulü Bol Soslu Çaylı Islak Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml. )
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı demlenmiş soğuk çay
3 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 paket vanilya (5 gram)
1 buçuk su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un

Sosu için;

1 buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı su,
Yarim su bardağı sıvı yağ
3 buçuk yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
5 parça bitter çikolata (arzuya bağlı).

Pastane Usulü Bol Soslu Çaylı Islak Tarifi Nasıl Yapılır?

Slm arkadaşlar ilk öncelikle sizden özür dilerim bu tarifi mi bir kez daha paylaşmıştım bazı yerleri eksik olmuş fakat resimlerde gayet açık ve netti o yüzden şimdi size tam net eksiksiz tarifi mi sunmak istedim tekrardan resimleri ile birlikte pasta kursuna başladığım için çok fazla tarif paylaşamıyorum o yüzden kusura bakmayın diğer tarifimde görüşmek üzere tekrardan özür dilerim ve tam kıvamında pastane usulü çaylı ıslak kekimizi size sundum inşallah beğenirsiniz allaha emanet olun.

Kek hamurunu hazırlamak için, toz şeker ve yumurtaları mikser yardımı ile, köpürene kadar çırpalım.
Üzerine sıvı yağ ,süt ve çay ilave edip tekrar çırpalım.
Son olarak içerisine kakao, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyelim ve güzelce çırpalım.
Hazırladığımız kek hamuruna yağlanmış olan büyük boy kare borcam içerisine dökelim ve iyice yaydıralım.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim.20 25 dk arkadaşlar ama herkes baksın her kesin fırını bir olmadığı için daha geç pişen ve daha erkek pişiren oluyor dikkat edin.
Kek pişerken, sosu için gerekli olan çikolata haricindeki malzemeler, tencereye konulup kaynatalım.
Sos kaynamaya başlayınca, ocak kapatalım ve içerisine bitter çikolata parçaları atılıp, eriyene kadar karıştıralım ( çikolata seçimi size kalmış ben fıstıklı çikolata kullandım zevk size ait)
Hazır olan sos ılımaya bırakılır.
Kek pişince fırından alınır ve ilk sıcağının çıkması için, 10 dakika kadar bekletelim.
Ilınan kekin üzerine, kuru yer kalmayacak şekilde ılık sosu dökelim ve 1 -2 saat kadar oda ısısında bekletelim.Pastane usulü çaylı ıslak kek, sosunu çektikten sonra, dilimlenerek servise sunulur.

Arzu ederseniz önce keki dilimleyip, daha sonra sosunu dökebilirsiniz AFIYET OLSUN.

Pastane Usulü Bol Soslu Çaylı Islak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.