Patates Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patates Sarma Tarifi İçin Malzemeler

3 patates
1, 5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım bağ maydanoz
4-5 dal dereotu
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığından az karabiber

İç harcı için ;

500 gram dana kıyma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tane soğan
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber tozu

Piştikten sonra üzeri için;

Kaşar rendesi, maydanoz, doğranmış kırmızı biber

Patates Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri rendeliyoruz suyunu sıkıp üzerine rendelediğimiz kaşarları maydanozları dereotunu yumurtaları ve baharatlarını ekleyerek yoğuruyoruz.
Yoğrulan malzemeyi yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayıyoruz ve 180derece fırına atıyoruz.
İç harcı için kıymayı yağa alıp kavuruyoruz ardından soğanı yeşil ve kırmızı biberleri de ekleyip kavuruyoruz.
Salçamızı ve ardından sıcak suyumuzuda ekleyip baharatları da koyduktan sonra suyunun çekilmesini bekliyoruz.
Üstü ve altı kızaran patatesleri çıkarıp iç harcımızı üzerine güzelce yayıyoruz.
Uzun kenarından (ince olmasını istiyorsak) yuvarlamaya başlıyoruz ve en üst kısmına kaşar peynirini serpip tekrar kızarması için fırına atıyoruz.
Servis tabağımıza aldıktan sonra maydanozla ve doğranmış biberlerimizle süsleyip rulomuzu kesip afiyetle yiyoruz🤗

Patates Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.