Patatesli Ay Çöreğinin Yapılışı

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Ay Çöreğinin Yapılışı İçin Malzemeler

1,5 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
25 gr margarin
1 paket instant maya
2 yumurta (1 nin sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane haşlanmış patates (1’i hamuruna)
Yaklaşık 8 bardak kadar un

Patatesli Ay Çöreğinin Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki tüm malzemeleri karıştırın. 1 tane haşlanmış patatesi rendeleyip azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Ilık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizi hafif yağa batırarak açma tahtasında pasta tabağı büyüklüğünde açın.
Ben içine maydanozlu patates harcı hazırladım. Siz isterseniz peynirli de yapabilirsiniz. Harcı ucuna koyup rulo yapın ve ay şeklini verin. Tepside 15-20 dakika mayalandırın. Ben daha kızarmış sevdiğim için yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı pekmez ve biraz tuz ekleyip öyle sürüyorum. 185 derecede yaklaşık yarım saat pişirin. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.