Patatesli, Beşamel Soslu Ispanak (Ispanağı Sevdirir)

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Patatesli, Beşamel Soslu Ispanak (Ispanağı Sevdirir) Tarifi İçin Malzemeler

Ispanak için;

1 kilo ıspanak
1 adet kurusoğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Pulbiber

Patates için;

4-5 adet patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Tuz
Tozbiber

Beşamel sos için;

1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2.5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Yemeğin üzeri için;

1 kase rendelenmiş kaşar

Patatesli, Beşamel Soslu Ispanak (Ispanağı Sevdirir) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanak için; ıspanakları yıkayıp istediğiniz gibi doğrayın.
Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
Yağı tavaya koyup ısıtın.
Soğanı kızgın yağa ilave edip kavurun.
Kavrulan soğanlara ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
Baharatları ilave edip bir kaç kez karıştırıp ocağı kapatın.
Patatesler için; patatesleri soyup, yıkayın ve halka halka doğrayın.
Derin bir kaba aldığınız patateslerin üzerine yağı ve baharatları ilave edip, güzelce karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri üzerine döküp güzelce yayın.
200 derecedeki fırında 30 dakika kızartın.
Beşamel sos için; tavaya yağı ve unu koyup, unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine sütü ilave edip, homojen bir karışım olana kadar hızlıca karıştırın.
Karışım koyulaşınca baharatları ilave edip ocağın altını kapatın.
Yemek için; dikdörtgen borcamin en altına kızarmış patatesleri dizin.
Patateslerin üzerine ıspanak kavurmasını yayın.
Ispanağın üzerine beşamel sosunu yayın.
200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.
Borcamı fırından çıkarıp rendelenmiş kaşarı üzerine yayıp, tekrar fırına verin.
Kaşarlar kızarana kadar pişirmeye devam edin. Soğuk veya sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Patatesli, Beşamel Soslu Ispanak (Ispanağı Sevdirir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patatesli, Beşamel Soslu Ispanak (Ispanağı Sevdirir)-11151679-110225

Patatesli, Beşamel Soslu Ispanak (Ispanağı Sevdirir)-11151679-110228

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.