Patatesli Börek Tarifi
Melahatin mutfagi
30
kişinin defterinde

Patatesli Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 25dk

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg yufka

İç harcı için

  • 5 tane orta boy haşlanmış patates
  • 2 baş kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yufkaların arası için

  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı su

Üzerine

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Haşlanmış olan patatesleri biraz soğuduktan sonra rendeliyelim ayrı bir tavada ince doğranmış soğanları sıvı yağ da kavuralım.
  2. İçerisine baharatlarını da ekleyelim ve patates ile karıştıralım. İç harcımız hazır.
  3. Daha sonra yufkaların içine sürülecek olan yarım paket margarini tavada 1 su bardağı su ile eritelim.
  4. Yufkaları üçgen şeklinde keselim her bir dilim içerisine yağlı sudan sürelim ve patatesli harçtan koyup saralım.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  6. Üzerine yumurta sarısını sürelim ve son olarak susam serpelim.

Patatesli Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Börek Tarifi 15.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.