- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-cig-kofte-4190376/
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz (tuzunu salçanızın tuzuna göre ayarlayın)
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
Servis yaparken;
- Dilimlenmiş limon
- Marul yaprakları
Patatesler sıcak olması lazım yumuşuyor
Selam İrem hanım soğan la iyice eziyorsun iyi yoğuruyorsun patatesler
Çok güZel görünüyor.Bulgurlar sert kalmıyor mu patateslerin sıcaklıgı yetiyor mu?