Patatesli Musakka - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Musakka Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet orta boy patates
Yarım su bardağı sıvı yağ
250 gr kıyma
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı sıcak su
1 adet büyük domates
Yarım çorba kaşığı domates salçası
Yarım çorba kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber ve pul
Yeterice tuz

Üst malzemesi;

2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı dolusu un
1 çorba kaşığı gibi sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Patatesli Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar hanımlar 🙄
Size yine muhteşem bir tarifle geldim.
Bir arkadaşımdan bu tarifi alıp yapmıştım biz beğendik inş sizde dener beğenirseniz.

Öncelikle patatesler soyulur küçük küçük küp küp doğranılır yıkanılır suyu iyice süzülür.
Fırın kağıdı serili büyük boy fırın tepsisine sıvı yağ ve tuz eklenilir iyice karıştırılır.
Isıtılmış 250°fırında resimdeki gibi iyice kızartılmalı ve kızartılan patatesler kulanacağınız normal bir tepsi yada borcama alınır.(malzemede yarım su bardağı sıvı yağ var yarısını patateslerde yarısınıda içli harçda kullanacaz )
Diğer yanda derin bir tavaya kalan sıvı yağ ve ince ince küp küp doğranılan soğan alınır hafif pembeleşene kadar kavrulur
Sonrasında kıyma eklenir iyice kavrulur salça tuz ve baharatlar eklendikten sonra iyice karıştırılır.
Su eklendikten sonra 3- 4. dk pişmeye bırakılır pişen harç alınır ve düzgün şekilde patateslerin üzerine eşit şekilde pay edilir.
Diğer bir kapta yumurtalar mikserle iyice çırpılır ardından yoğurt ve diğer malzemeleri eklenilir iyice karıştırılır.
Kıymalı harcın üstüne eklenilir. İyice düzleştirip çatalla bir kaç yerden delinir hafif alt tabana girmesi sağlanır.
180° ısıtılmış fırında iyice pembeleşene kadar pişirilir yarım saat dinlendirilip sonra servis yapılır.

Afiyet olsun🤗

Patatesli Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Fevziye @Fevziye_Mutlu

Şikayet Et

Elinize sağlık bulgarlar türkleri değil bulgar hristiyandır bulgaristandan göç eden türkler yani müslümanlar
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
duygu @duygusenby

Şikayet Et

Harika görünüyor, ellerinize sağlık, en kısa zamanda denneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

mmmm harika ellerine sağlık kuzucum ❤ ❤ Öpüyorum seni
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- EFSANE MUTFAKKK♨️ @seher035
  
  Şikayet Et
  
  Tsk-ler güzellik bende seni öpuyorum ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce