Patlıcan Ezmeli Nohutlu Meze - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Patlıcan Ezmeli Nohutlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy patlıcan
1 su bardağı susuz yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 su bardağı nohut
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, nane pul biber

Patlıcan Ezmeli Nohutlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları közlüyoruz. Piştikten sonra kabuklarını soyup ezme kıvamına gelene kadar bıçağımızla doğruyoruz.
Yoğurt, mayonez, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp patlıcanları da içine ekliyoruz.
Diğer tarafta bir yemek kaşığı sıvı yağ tavaya alıyoruz. Salçayı ekleyip hafif kokusu çıkınca haşlanmış nohutu da ekliyoruz.
Tuzunu ekleyip nane ve pulbiber de ekliyoruz. İki üç dakika kadar kavurduktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
Patlıcanlı yoğurtlu ezmeyi servis tabanımızın altına yayıyoruz. soğuyan nohutları da üzerine ekliyoruz. dilerseniz üzerine pulbiberli yağ da yakabilirsiniz. afiyetler olsun:)

Patlıcan Ezmeli Nohutlu Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.