- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-1177270/
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
iç harcı için;
- 1-2 adet patlıcan
- 2-3 adet sivri biber
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 orta boy domates
- tuz
- karabiber
- pulbiber
yufkayı ıslatmak için;
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım bardak su
üzerine sürmek için;
- bir yumurta sarısı
yaptim tadı şahane tarif için teşekkürler
çok lezzetli patlıcanli herşeyi severim elinize sağlık:)
Teşekkur ederim