- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-3187400/
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet yufka
Yufkaların arasına sürmek için;
- 1, 5 çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
İç harcı için;
- 3 adet patlıcan
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Bir avuç maydanoz
- Yarım caybardağı zeytinyağı
- 4 adet charliston yesil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 diş sarımsak
Üzeri için;
- 1 adet yumurta
- Tereyağı
- Çörekotu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.