- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-5954882/
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan (Alacalı soyup minik küp halinde doğrayıp suda bekletin acısı çıksın)
- 2 adet domates (Kabuklarını soyup küp küp doğrayın)
- 3 adet yeşil biber
- Bir adet kuru soğan
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 5 adet yufka
Sosu İçin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
ben hamur ile yapıyorum poğaça gibi buda pratikmiş elinize sağlık. yazdım bir köşeye:)
3 yufka alta-harç-2yufka üstemi koyuyoruz 🤔
bende yaptım içine kavurma da koydum çok güzel ve lezzetli oldu😋 tarif için teşekkürler ellerinize sağlık🥰
ben hamur ile yapıyorum poğaça gibi buda pratikmiş elinize sağlık. yazdım bir köşeye:)
3 yufka alta-harç-2yufka üstemi koyuyoruz 🤔