- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-tarifi-711587/
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yufka
İÇ HARÇ İÇİN:
- 4 adet patlıcan
- 2 yeşil biber
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı konserve mısır,
- Kaşar
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz, nane, pul biber
YUFKAYA SÜRMEK İÇİN:
- 2 kaşık yoğurt
- 3-4 kaşık zeytin yağı
- 1 yumurta beyazı
YUFKANIN ÜZERİ İÇİN
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu, susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.