Patlıcanlı, Çeri Domatesli Makarna (Enfes Bir Lezzet)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patlıcan ve domatesin birbiriyle mükemmel uyumu. Mutlaka deneyin diyorum🌺.

Deneyen arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun👩🏻‍🍳

Patlıcanlı, Çeri Domatesli Makarna (Enfes Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket makarna( istediğiniz çeşit olabilir )

Sosu için:

1 çay bardağı zeytinyağ
1 adet patlıcan
1 adet yeşil biber
1 kase çeri domates
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz ( damak tadınıza göre )
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 su bardağı makarnanın suyundan

Patlıcanlı, Çeri Domatesli Makarna (Enfes Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak makarnamızı haşlamaya başlıyoruz.
O haşlanırken patlıcanımız çok büyük olmayan kareler şeklinde doğruyoruz.
Biberimizi de ince ince doğrayıp tavada kızdırdığımız zeytinyağında kızartmaya başlıyoruz.
Patlıcanlar hafif renk almaya başladıktan sonra şeri domateslerimizi ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Biber salçamızı, baharatlarımızı da ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
Haşlanan makarnamızın suyundan ekleyip bir 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Kaynayan makarnamızı süzüp az zeytinyağında çok hafif döndürüp servis tabağına alıyoruz.
Üzerine patlıcanlı sosumuzu döküp servis ediyoruz.
İsterseniz parmesan peyniri ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun, sevgiyle kalın👩🏻‍🍳🌺.

Patlıcanlı, Çeri Domatesli Makarna (Enfes Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patlıcanlı, Şeri Domatesli Makarna (Enfes Bir Lezzet)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.