Pazı Kavurması Tarifi
Beceriklihatun
49
kişinin defterinde

Pazı Kavurması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Bugün bazı kavurması vardı menüde. Kışın bahçeme ektiğim pazıları soldurup derin dondurucuya atıyorum. Böylece her daim bu tattan mahrum kalmıyoruz. Sizde mevsiminde bol bol doldurup atın. İster kavurun, ister yoğurtlu yiyin. İster et yemeklerinizin yanına dekor olarak kullanın. Mesela geçenlerde yoğurtlusunun üzerine FELLAH köftesi koydum nefis oldu onunda tarifini yakında ekleyeceğim. İlgilenenlere fikir olsun. Görüşürüz canlar 😘😘

Pazı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg taze pazı (ya da dondurucuya atılmış bir poşet pazı)
  • 2 adet soğan
  • Kırmızı toz biber
  • Arzuya göre 2 yemek kaşığı kıyma
  • Baharatlar ( karabiber, kimyon, kekik, pul biber )

Pazı Kavurması Tarifi Yapılışı

  1. Pazılar yıkanır, doğranır.
  2. Bir tencereye alınır ve soldurulur. (Dondurucudan çıkarılan pazının buzu çözdürülür. )
  3. Soğanlar yemeklik doğranır.
  4. Teflon tavaya sıvı yağ konur soğanlar ve kıyma ilave edilir kavrulur.
  5. Pazının suyu süzülür ve tavaya ilave edilir.
  6. Baharatları ayarlanır, (özellikle kırmızı toz biber çok yakışıyor) bir miktar daha kavrulur.
  7. Arzuya göre sıcak veya soğuk servis edilir.
    Afiyet olsun 💕

Pazı Kavurması

Pazı Kavurması

Pazı Kavurması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pazı Kavurması Tarifi 21.08.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.