Pazı Kavurması ( Giresun ) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pazı Kavurması ( Giresun ) Tarifi İçin Malzemeler

1 bağ pazı
1 baş iri soğan
1 çay bardağı kadar barbunya(haşlanmış kara suyu atılmış)
1 tatlı kaşığı pul biber
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Pazı Kavurması ( Giresun ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar
Giresun’a ait çok lezzetli bir pazı tarifi. Sıcakta soğukta yenebilecek, misafirlerinizin de bayılacağı bir tat.

Önce pazıyı güzelce yıkayıp kesiyoruz. 10 dk kalın sapları yumuşayana dek haşlıyoruz. Sonra süzgece alıp suyunu sızdırıyoruz.
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp, sıvı yağla kavuruyoruz. Sarımsağı da rendeleyip tencereye koyuyoruz. Pazıyı da elimizle sıkarak fazla suyunu akıtıyoruz. Sıktığımız pazıyı da tencereye koyup, bir güzel karıştırıyoruz. Haşlanıp süzülen barbunyayı da koyup, tuzu, kırmızı biberi ekliyoruz. 5 dk kadar karıştırarak kavuruyoruz.

Afiyet olsun efendim ;)

Pazı Kavurması ( Giresun ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Keyf-i Mutfak @nihal55

Şikayet Et

Teşekkür ederim :)))
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce