- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pekmezli-simit-348030/
Pekmezli Simit Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yumurta
- Aldığınca un
Üzeri için:
- Pekmez
- Susam
hazırlanışı
önce ılık suyun içine şekeri ve toz mayayı ekleyelim. Maya kabarana kadar diğer malzemeleri hamur kabımıza alalım. Üzerine mayalı suyu boşaltalım.
Aldığınca un ile yoğurup 2 saat kadar mayalanmaya bırakalım (sıcak bir yerde) Mayalanan hamurumuzdan 2 tane şerit şeklinde rulo yapıp birbirine sarıp uçlarını birleştirelim. Bir fırça ile üzerine pekmez sürdükten sonra bütün her yerini susama bulayalım. Pekmezli bölge üstte kalacak şekilde tepsimize dizelim, fırınlayalım. Ben davul fırın kullanıyorum, yaklaşık 15 dk da pişiyor ama fırınınıza göre pişme süresini ayarlarsınız. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yas maya olabilirmi
olabilir tabii. benim kuru mayam vardı yaş maya gibi mayalayıp ekledim daha iyi şişsin istedim