Pide

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Pide Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı yağ
1 yumurta (sarısı dışına)
5 bardak un
1 yemek kaşığı yoğurt (üzeri için)

Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabımıza ılıklaştırdığımız sütü mayayı ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
Özdeş bi karışım elde edince içine tuz ve yağı ekliyoruz.
Yumurtamızın beyazınıda ekleyip kontrollü şekilde unu eklemeye başlıyoruz.
Hamurumuz ele yapışmayan bi hamur olacak.
Unu kontrollü şekilde dökmeye dikkat edelim kullandığınız una göre 4bardakta yeterli gelebilir.
Üzerini kapatıp 1saat fırının içinde dinlendiriyoruz.
Hamurumuz iki katına çıkmış oluyor. Hamuru ikiye bölüyoruz.
Tepsimize güzelce yayıp şeklini veriyoruz. Yoğurdu ve yumurtanın sarısını karıştırıp üzerine sürüyoruz. Susam ve çörekotuda serpiyoruz.
190derece fırında 15dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. (siz kendi fırınınıza göre derece ve süreyi kendiniz ayarlayabilirsiniz. ).
Pişen pidemizi tepsiden çıkarıp telin üzerine koyalım ki altı terlemesin.

Afiyet olsun :)

Not: aynı tarifle 7tane beze oluşturup çiçek ekmekte yapabilirsiniz. Kendi yaptığımın fotoğrafını ekledim.

Yine aynı tarifle tam buğday unundanda yapabilirsiniz. Hem pidenin hemde diğer yarısından yaptığım iki küçük ekmeğin fotoğrafınıda ekledim.

Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.