Pırasa Midye Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pırasa Midye Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 kg hazır yufka
2 dal pırasa
Yarım kg kıyma
Karabiber, pulbiber
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Tuz, çörek otu

Harcı için:

Sıvı yağ ve su karıştırdım

Pırasa Midye Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerede önce sıvı yağ koydum, kıyma kavruldu, sonra pırasa ince ince doğradım kıymanın içine döktüm baharatları ve tuzu ekledim iyice kavrulduktan sonra soğumaya bıraktım masaya bir yufkayı serdim ,üstüne su ve sıvı yağ harcınızdan sürdüm her tarafına gelecek şekilde yufkayı 4 kestim kesilen yufkanızı parmağınızla ince gelen yerinden büzdüm, uzun gelen yerinden kıymalı harçtan koydum ,dolma gibi doladım midye şeklini aldı fırın tepesine dizdim hepsini üstüne yumurta sarısı sürdüm ,süslemek için ben çörek otu koydum sizler susam dökebilirsiniz, 250 derecede kızarttım afiyet olsun misafirlerim çok beğendi.

Pırasa Midye Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.