Pırasalı Kereviz Yemeği Tarifi
Profil fotoğrafı
2
kişinin defterinde

Pırasalı Kereviz Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Pırasalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg pırasa
  • 1 büyük havuç ya da 2 havuç
  • 1 orta boy kereviz
  • 1 ajda çay bardağı portakal suyu
  • 1 ajda çay bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Pırasalı Kereviz Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Pırasaları doğrayıp, düdüklüde kısık ateşte kavuruyoruz.
  2. Doğranmış havuçları da ekleyerek bi kaç kez yağsız kısık ateşte çeviriyoruz.
  3. Kerevizin yeşil güzel sapları varsa onları yıkayıp, doğrayıp düdüklümüze alıyoruz.
  4. Soyduğumuz, doğradığımız kerevizleri 1-2 dk limonlu suda bekletiyoruz.
  5. 1 ajda çay bardağı portakal suyumuzu hazırlıyoruz.
  6. Düdüklüdeki malzemelerimizin üzerine 2-3 çorba kaşığı zeytinyağımızı gezdiriyoruz ve biraz altını açıp 2-3 kez karıştırıyoruz.
  7. Kerevizlerimizi ekledikten sonra üzerine portakal suyu ve sıcak suyu gezdiriyoruz.
  8. Karabiber ve tuzu da ekleyerek sebzelerimizi çeviriyoruz.
  9. Suyunu yeterli görmezseniz arzuya göre portakal suyu ve su ilave edebilirsiniz. Ben düdüklüde yaptığım için çok su eklemedim.
  10. Tencere için daha çok su isteyecektir.
  11. Düdüklü hazır olduktan sonra 12 dk pişecek şekilde ayarlıyorum.
  12. Yemeğim pişip düdüklüyü açınca yemeğin üzerine 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdiriyorum ve dinlenmeye bırakıyorum.İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun.

Pırasalı Kereviz Yemeği

Pırasalı Kereviz Yemeği

Pırasalı Kereviz Yemeği

Pırasalı Kereviz Yemeği

Pırasalı Kereviz Yemeği

Pırasalı Kereviz Yemeği

Pırasalı Kereviz Yemeği

Pırasalı Kereviz Yemeği

Pırasalı Kereviz Yemeği

Pırasalı Kereviz Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pırasalı Kereviz Yemeği Tarifi 25.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.