- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-kiymali-borek/
Pırasalı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 1 buçuk bardak kadar su(varsa yarısı süt olsun)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
İç malzemesi;
- 4-5 sap pırasa
- 100 gr kıyma
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane küçük kapya biber
- 1-2 tane patates
- Kaşığın ucuyla domates ve biber salçası
- Yeterince sıvı yağ ve tuz
- Pul biber, karabiber, biraz kuru nane
yağda kizartsam olmaz mi
Sümeyye hanım benim ocağım ateş çıkmıyor böyle bu tomurcuk oluşumu olur mu acaba biz ateşte yaparız yani annem sacda yapar ama burda öyle bir imkanım yok yardımcı olur musunuz lütfen
gecen yengemde böyle yapmisti cok lezziz
Evet Gül hanım gerçekten çok lezzetli.İlk defa yaptım eşimde bende çok beğendik.Pırasa sevmediğimiz için uydurduğum bir tarifti.Ama yapanlarda varmış demekki