Piyano Kek (Fırın Tepsisine Göre)

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Piyano Kek (Fırın Tepsisine Göre) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao(Damak zevkinize göre azaltıp-çoğaltabilirsiniz)

Keki ıslatmak için:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao

Krema için:

5 su bardağı süt
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı un
400 ml sıvı krema(A101’in Birşah marka sıvı kremasını öneririm muhallebiyi çok akışkan yapıyor çünkü katı ve pütürlü olmuyor)
2 paket vanilya

Üzeri için:

Kakao

Piyano Kek (Fırın Tepsisine Göre) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

ÖNEMLİ NOT: YUKARIDA YAZILI MALZEME MİKTARLARI BİR TARİFTEKİ MALZEMELERİN TAM 2 KATI ÖLÇÜDE VE FIRIN TEPSİSİNE(DİKDÖRTGEN TEPSİ) TAM UYGUN OLARAK VERİLMİŞTİR.

İlk olarak kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
Sonra sıvı yağı, sütü, unu, kabartma tozu ve vanilini katıp tekrar mikserle karıştırıyoruz.
En son kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlamış olduğumuz fırın tepsisine malzemeyi döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına atıyoruz. İlk 20 dk fırını açmayıp devamında kürdanla kontrol etmeyi unutmuyoruz.
Kek pişince çıkartıp 1-2 dakika ılımasını bekliyoruz.
Islatmak için kullanacağımız süt ve kakaoyu harmanlayıp kekimizin her yerini ıslatıyoruz.
Sonra kremayı hazırlıyoruz. Süt, şeker ve unu tencereye alıp karıştırarak, koyulaşıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Sonra ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz.
Ilınmış olan kremaya son olarak sıvı kremayı ve vanilini ilave edip mikserle güzelce çırpıyoruz.
Kekin üzerine dökerek yayıyoruz. Kekin en üstünü kakao ile kaplıyoruz.
Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 1 gün dolapta bekletiyoruz. O kadar vaktiniz yoksa şayet en az 5 saat buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet, şifa olsun.

Piyano Kek (Fırın Tepsisine Göre) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Pınar Oflaz @Pinar_Oflaz

Şikayet Et

Denendi onaylandı gayet basarılı bir tarif 😁👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- yaseminletarifler @yaseminkandemircakir
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetler olsun efenim 🙈☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Kezban Gulsen @Kezban_Gulsen

Şikayet Et

yeterli anlatim yapmamissiniz resimli ve videolu olsaydi daha anlasilir olurdu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- yaseminletarifler @yaseminkandemircakir
  
  Şikayet Et
  
  Ben bu tarifi henüz bir yemek sayfam yokken atmıştım dolayisiyle bu kadar olmuştu :) instagram sayfamda tarifin videosu mevcut oradan ulaşabilirsiniz 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Pınar Oflaz @Pinar_Oflaz

Şikayet Et

Ellerine Sağlık canım 🌸 keki ıslattığımız süt oda sıcaklığında mı olacak ?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- yaseminletarifler @yaseminkandemircakir
  
  Şikayet Et
  
  Evet mümkünse ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce