Pofuduk Üçgen Poğaçalar - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pofuduk Üçgen Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 yumurta (sarıları üzerine akları içerisine)
2 yemek kaşığı sirke
1 paket yaş maya
6 su bardağı un(Kişiye göre değişebilir)

İçi için;

Peynir, maydanoz
Arasını yağlamak için tereyağı(eritilmiş)

Pofuduk Üçgen Poğaçalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese hayırlı günler.
Öncelikle bir kabın içerisinde ılık süt ile mayamızı ıslatıyoruz. Daha sonra içerisine diğer malzemelerimizi katıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Ben 6 bardak un kullandım bu kişiden kişiye değişebilir kontrollü katalım unumuzu.
Hamurumuzu dinlendirmeden bezelere ayıralım. Toplamda 12 beze oluyor.
İlk bezemizi tabaktan biraz daha büyük açalım merdane yardımıyla üzerini yağlayıp. Daha sonra ikinci bezede aynı şekilde açılıp ilk bezenin üzerine konulup yağlanır. Bu en son altıncı bezeye kadar tekrarlanır. Ve altıncı bezede yağlanıp zarf şeklinde katlanır. üzeri temiz bir bezle örtülüp buzdolabına kaldırılır. Burada 1 saat mayalanmaya bırakılır. Bu arada diğer 6 bezemizi de aynı şekilde yapalım. Hamuru açması çok oyalamıyor. Dolaptan çıkan Hamurumuzu şekildeki gibi açıyoruz un yardımıyla ve uzun şeritler kesip üçgenler yapıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu yada susam ekebilirsiniz. Tepside yarım saat dinlendirelim. 200 derecelik fırına verelim. Fırından çıkınca afiyetle yiyelim.

Pofuduk Üçgen Poğaçalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.