- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/porsiyonluk-kofte-guvec/
Porsiyonluk Köfte Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- Yarım kilo yeşil biber
- 25 tane arpa soğan
Köftesi için;
- 400 gr yarım yağlı dana kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 küçük kuru soğan (Küp küp doğranmış)
Sosu için;
- 3 domates rendesi
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 250 gr kaşar peynir rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.