- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakal-kremali-havuclu-kek/
Portakal Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 yumurta
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet havuç (rendelenecek)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- yarım su bardağı portakal suyu
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- yarım su bardağı portakal suyu
- 1 çorba kaşığı tepeleme dolu un
- 1 çorba kaşığı tepeleme dolu nişasta
- yarım su bardağı toz şeker
- portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı margarin
Islatmak için :
- yarım su bardağı kadar portakal suyu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
süt koyunca kek yatik yatik olmuyormu.
Havuçlu kek mi yapsam portakallı kek mi yapsam derken bu tarifinizi gördüm ve yaptım. Muhteşem oldu. Kendi adıma tarifiniz için çok teşekkür ederim.
sizin tarifleriniz çok işime yarıyor sağolun emeği geçen herkese teşekkürler
Özgün Hanım, herşeyden önce çok lezzetli bir tarif olduğunu söylemeliyim. Ama birkaç noktada tarifinizde düzeltme yaparsanız iyi olur diye düşünüyorum. Öncelikle kek kalıbının çapı ile pişme süresi arasında direk bir ilişki vardır. Ben yandan kelepçeli kalıplardan kullandım ve benim kalıbımda yapıldığı taktirde , kekin önceden ısıtılmış fırında 20 dakikada pişmesi ihtimali bile yok. 40 dakikada pişirdim ve kenarları yandı. Yani bu karışımı büyükçe bir borcama( çapı ne olmalı ????) koyarsak belki söylediğiniz sürede pişebilir. Onu denemedim. Ve tabii ki kekin yüksekliği fazla olunca, söylediğiniz portakal suyunun tabanına inmesi de mümkün olmuyor.
Bu konulara açıklık getirmeniz yararlı olacaktır.
Krema tarifinizdeki “Son kez çırpılır” cümlesi “son kez karıştırılır” mı olmalıydı yoksa burada bir çırpma işlemi var mı?
Son sorum havuç rende ile nasıl rendelenecek. En küçük tarafı mı, orta mı, büyük mü???
Yine de muhteşem bir lezzeti vardı, teşekkürler.
fatoş hanım üzüldüm beğenmemenize oysaki ben çok yaparım pratik olduğu için ama daha beğenmeyen olmamıştı….. :(
hiç iyi olmadı..emegime yazık
evet guzele beziyor denicem bide evde bulunan bezemeler iyi yani
bende denedim gayet güzel oldu,ama keki portakal suyuyla ıslatıyoruz ya sanki kekin içi pişmemiş gibi bi hava veriyo,yiyenler öyle söledi ama gene de tadı çok güzel:)
Tam anlamiyla süper bir Kek! Bende denedim, cok güzel oldu. Paylasim icin tesekkürler :)
Denedim cok lezzettli oldu ellerinize saglik
merve hanım fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dökün dilimlemeyi muhallebisi donduktan sonra yapın
özgün hanım merhaba,portakal suyunu kek fırından çıkınca direkt döküyor muyuz yoksa dilimleyip mi dökeceğiz
tarifleriniz çok güzel. teşekkürler
pişirme süresi doğrumu bu tarifin 20 dk yazıyo
Ben dün denedim Gerçekten çok güzel oldu Kızım bayıldı Tarif için teşekkür ederim
mutlaka denicem hem kolay hem masrafsiz bi tarif
tamam teşekkür ediyorum özgün hanım. tarifinizi en kısa zamanda deneyeceğim. buraya da yorumumu yazarım :)
özlem hanım ben orta boy yuvarlak bir borcam kullandım her ikiside olabilir göz kararı bakın eğer gözünüze çok ince gelmezse 32 cm olanı kullanabilirsiniz…
Bende 26cm ve 32cm çapında iki tane yuvarlak borcam var. verdiğiniz malzemelere göre acaba hangisi kek hamuru için uygun olur? teşekkürler…