Portakallı İrmik Helvası - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Portakallı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Yarim kilo irmik
Yarım paket margarin
Yarım kepçe sıvı yağ
1 adet portakal kabuğu rendesi
Ceviz, fındık

Şerbeti için:

4, 5 su bardağı şeker
1, 5 litre su
Yarım portakal suyu

Portakallı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tenceremizi ocağa koyup margarini katıp erimesini bekliyoruz. Sıvı yağımızı da ekledikten sonra irmiğimizi döküyoruz ve kahverengi olana dek kısık ateşte kavuruyoruz. Başından ayrılmıyoruz sürekli karıştırıyoruz. Aynı zamanda suyu ve şekeri karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynadıktan sonra portakal suyunu sıkıyoruz ve 2 dakika daha kaynatdıktan sonra altını kapatıyoruz. İrmigimiz bu sırada kahverengi olunca önce ceviz ya da fındık ekliyoruz, ben parçalanmış koydum. Portakal kabuğu rendesini de ekliyoruz, karıştırıyoruz. Şerbetini yavaş yavaş döküyoruz ve şerbeti çekene kadar karıştırıyoruz. İyice şerbetini çekince demlenmeye bırakıyoruz. Mis gibi portakal kokulu helvamız hazır. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.