Portakallı İrmik Topları - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Portakallı İrmik Topları Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 portakalın rendesi
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Alabildiği kadar un (1 su bardağı civarı yeterli oluyor)

İçine;

3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı Ceviz ya da fındık (Ben ikisini birden kullandım)

Üzerine;

Portakal rendesi, yeşil fıstık ya da hindistan cevizi

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 portakalın sıkılmış suyu

Portakallı İrmik Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un hariç bütün malzemeler karıştırma kabına alınıp güzelce karıştırılır.
Homojen bir karışım elde edildikten sonra kaşık kaşık un dökülür.
Unu az az koyuyoruz çünkü çok az una ihtiyacımız var ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurulur.
Hamur hazır olunca dinlenmeye bırakılır.
Bu sırada içini hazırlamaya geçilir ceviz ya da fındıklar ufalanır.
Çok ufaltmamaya özen gösterelim.
Daha sonra hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparılır avuç içinde açılarak yarım tatlı kaşığı iç koyulur hamur kapatılır, yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir.
Tüm hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra 180 derece fanlı fırında topların üzerleri hafif kızarana kadar pişirilir.
Toplar pişerken şerbeti hazırlamaya geçiyoruz.
Şerbet kaynatılmıyor.
2 su bardağı soğuk su, 1 portakalın suyu ve 2 su bardağı şeker geniş bir kapta şeker eriyene kadar karıştırılır.
Fırından çıkan toplar ilk sıcağını attıktan sonra toplar şerbete atılır.
İki tarafı da şerbete batırıldıktan sonra servis tabağına alınır.
Kalan şerbet topların üzerine dökülür.
Tatlı şerbeti çekince üstü süslenerek servis edilir.

Portakallı İrmik Topları Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.