Portakallı Kek - Nefis Yemek Tarifleri - #8715823

Portakallı Kek

Deniz Karagöz 5 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Minumum malzeme kullanarak harika bir kek tarifi geliyor :) İlk defa kek yapıcaklar, bu tarif tam size göre !

Minumum malzeme kullanarak harika bir kek tarifi geliyor :) İlk defa kek yapıcaklar, bu tarif tam size göre !

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süt
2 buçuk su bardağı un
1 hamur kabartma tozu
1 şekerli vanilin
1 portakal kabuğu rendesi
Rendelediğimiz portakalın suyu
1 tatlı kaşığı toz tarçın

Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek hamurunu yapmaya başlamadan önce fırını en yüksek derecede açın. Süresini 30 dk ya ayarlayın keki pişirmeye koyduğumuzda süreyi tekrar ayarlayacağız :).
Portakallı rendelerken sadece bir kez üzerinden rende yapalım. Fazla rendelersek kekimiz acılaşabilir.
Portakal suyunu karışıma eklerken sadece suyunu dökmeye dikkat edelim. İçindeki tanecikleri olmazsa daha iyi olur.
Aşamalı olarak fotoğraflarıda paylaşıyorum.
Yumurta tuz ile 5 dakika çırpılır. Yumurtanız oda ısısında olursa daha güzel olur.
Toz şeker eklenir 5 dakika daha çırpılır.
Süt, sıvı yağ, zeytinyağı, toz tarçın, portakal suyu yumurta karışımına eklenir. 1-2 dakika karıştırılır.
Elenmiş un, kabartma tozu, şekerli vanilin metal olmayan kaşık ile karıştırılır. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Çok karıştırırsak kabarmaz diye sakın korkmayın sonuç harika olacak :).
Portakal rendesi de kek hamuruna eklenir, biraz daha karıştırılır.
Benim kek kalıbım döküm kalıp olduğu için sadece yağladım. Siz yapışacağını düşünürseniz yağladıktan sonra un serpiştirebilirsiniz.
Yada bir fırın kabına borcam olabilir içine yağlı kağıt koyup üzerine kek hamurunu dökebilirsiniz.
Hamuru kalıba döktükten sonra 3-4 kez tabanını vuralım, içindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayalım.
170 derece fırında alt üst ve fan modunda ayarlayarak 40 dakika pişirelim.
Ben fırının saat ayarına güvenmediğim için telefondan saati ayarladım :).
Fırından çıkardıktan sonra 5-7 dakika ılımasını bekleyelim. Ardından servise hazır :).
Arzu ederseniz portakal kabuğu rendesini 2 ye çıkartabilirsiniz. İçine kuru üzüm, ceviz de koyabilirsiniz. Afiyet olsun :).

Portakallı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı Kek

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra