Portakallı Kek Keyfi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Portakallı Kek Keyfi Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 çay bardağı portakal suyu ve portakalın kabuğu
1, 5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı un
Vanilya ve kabartma tozu
2 tane havuç

KREMA ;

1 litre süt
1, 5 fincan şeker ve 1 fincan un
1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya ya da vanilya esansı
Süslemek için: bir portakalın kabuğu ve bir çorba kaşığı şeker

Portakallı Kek Keyfi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Portakallar lezzetlenirken, nefis bir tarifi paylaşmak istedim. Kolay gelsin, Afiyet olsun

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sıvı yağ, portakal suyunu ekleyip biraz daha çırpalım.
Havuçları ve portakalları soyalım ve biraz iri doğrayarak mutfak robotunda kıyalım. Kıyılmış havuç ve portakal kabuğunu yumurtalı harca verip karıştıralım. En son un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım.
Tabanını yağladığımız fırın kabına döküp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında altın sarısı olana dek pişirelim.
Diğer tarafta süte yumurta sarısı, vanilya, un ve şekeri koyup çırparak pişirelim. Muhallebi kıvamı olmadan, sos kıvamındayken ocağı söndürelim.
Bir portakalın kabuğunu iri olarak rendeleyin. Yanmaz tavaya bir yemek kaşığı şeker atın üzerine de portakal kabuklarını ekleyin. Karıştırarak karamelize edin. Portakalı küçük parçalara kesin.
Soğuyan keki dilimlere ayırın. Servis tabağına aldığınız kekin üzerine sos gezdirin. Sosun üzerine bir parça portakal ve biraz portakal kabuğu koyarak servis edin.

AFİYET OLSUN. .

Portakallı Kek Keyfi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Kekin şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

ellerinize sağlık kek mükemmel görünüyor afiyetle yiyin :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce