- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Yumuşacık bir kek tarifi isteyenlere, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak portakallı kek tarifini öneriyorum. Yapımı pratik, lezzeti harika olan bu kek tarifimizi denediğinizde pişman olmayacaksınız. İçerisindeki tarçın ile fırınınızdan mis gibi kokular getirtecek olan tarifim çayınızla, kahvenizle enfes bir ikili olacak. İçerisindeki portakal suyu ile tam bir vitamin deposu olan portakallı kek çocuklarınızında beğenisini kazanacak. Dışarıdan aldığınız hazır kekleri aratmayacak portakallı kekin tarifini herkes sizden soracak. Bu muhteşem lezzeti kaçırmayın derim. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim portakallı kekimizi yapmak için gerekli malzemelere;
Yumuşacık bir kek tarifi isteyenlere, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak portakallı kek tarifini öneriyorum. Yapımı pratik, lezzeti harika olan bu kek tarifimizi denediğinizde pişman olmayacaksınız. İçerisindeki tarçın ile fırınınızdan mis gibi kokular getirtecek olan tarifim çayınızla, kahvenizle enfes bir ikili olacak. İçerisindeki portakal suyu ile tam bir vitamin deposu olan portakallı kek çocuklarınızında beğenisini kazanacak. Dışarıdan aldığınız hazır kekleri aratmayacak portakallı kekin tarifini herkes sizden soracak. Bu muhteşem lezzeti kaçırmayın derim. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim portakallı kekimizi yapmak için gerekli malzemelere;
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-kek/
Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı ay çiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 kahve kaşığı tarçın
Üzeri için:
- Pudra şekeri
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Herkese faydam olur diye yazıyorum; içine süt dışında sulu şeyler eklenen kek tariflerinde süt yada yoğurt koymadan yapın derim.
En son bu tarifler yüzünden düz sade kek dışında kek yapma yeteneğimi kaybetmiştim. Hiç tutmuyordu hep ıslak sönük…
mesela 1 su bardağı portakal suyu + 2,5 su bardağı un. Süt yok. Zaten süt keke ekstra güzellik katmıyor yerine yoğurt yada soda koy daha iyi.
Mesela havuçlu kek yapacakkende havuç sulu bişe olduğu için yine süt koymayın.
Kekin içine sulu bişe girecekse bunların toplam miktari 1 bardağı geçmemeli.
Yarım bardak portakal koyacaksan yarısına da süt koyabilirsin gibi…
Umarım benim gibi sorun yaşayanlara faydam olmuştur
yorumunuz çok doğru ben de her seferinde bu portakallı keki tutturamazdım vazgeçmiştim artık denemekten hep çiğ kalırdı süt koymayıp unu azaltınca oldu bu sefer 👍🏻
Fırında kabardı kabardı çıkarınca söndü neredeyse yarıya indi. Tarif tutmadı. İçi hamur kaldı. Ve dışı yapış yapış oldu . Portakallı kek hayalleri için uygun bir tarif değil 😒
benim de aynen önce kabardi sonra söndü incecik oldu içi de pişmemiş🤔
Tarifi yaptık tadı güzel olacaktı eğer 150 derecede pişirmeye çalışmasaydık. Pişmedi ve sadece üzerindeki kıtır kısımları yiyebildik. Bütün malzemeye yazık oldu. Tarifi yapacaklar kendi kek tariflerini kaç derece pişiriyorlarsa o derecede pişirsinler.
keki çiğ kalanlar için söylüyorum geniş bir kek kalıbında pişirin hiç çiğ kalmıyor standart borcam yada kek kalibinda çiğ kaliyor
pişirip dondurucuya koysam olur mu acaba
1 saat 15 dk pisip hala ciğ kalan kek seven varsa hemen denesin tarifi
çiğ kalıyor emeğe yazık
Çiğ kaldı diye yorumları okudum bence fırınınızda sorun var çünkü ben en az 5 kez yaptım ve her seferinde çok güzel oldu asla içi hamur olmadı ve bugün tekrar yapıcam çok güzel bir tarif kesinlikle
Harika bir lezzet. Yumuşacık ve çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler🌸
denedim harika oldu. sut yerine maden suyu koyuyorum . ve 180 derece de pişirdim . yumuşacık pamuk gibi oldu . Teşekkürler 😘
Süt yerine yoğurt da koysak olurmu acaba ?
Kafama göre ölçü koyarak yaptığımda bile keklerim güzel olur, içi çiğ kaldı kabarmadı söndü tart gibi kaldı. Misafirim de vardı çok üzücü. bunda portakal suyu olduğu için bence bir püf noktası var. Biri paylaşsın lütfen
Ne yazikki bizimde diğer yapanlar gibi içi çiğ kaldi ama kabardı lütfen tekrar gözden gecirebilirmisinin acaba olculeri
😂
Çooook güzel olmuş
Evde süt yok da sütsüz yapsam da olur mu
sut yoksa yerine maden suyu deneyin yumuşacık pamuk gibi oluyor .
kekim çiğ kaldı. malzemelerim boşa gitti
Birebir ölçüye uyduğum halde kabardı sonra kek söndü ve içi 150derecede bile yaptığım halde agır agır pişmesine ragmen çiğ kaldı
Birebir uyguladım ancak içi hamur oldu bir çok kişinin aynı sorunu yaşadığını görüyorum, tarih sahibinden rica ederim tekrar ölçüleri kontrol edebilir mi
Tam ölçüşü yaptığım halde ne yazık ki tutmadı. İçi hamur gibi kaldı. Çiğ kaldı.
tam ölçü çok güzel oldu, sıvı da olmadı benim hiç un miktarı gayet yeterli oluyor. hiçbir sorun yaşamadım. sadece portakal tadı bana az geldi, bence 1 buçuk-2 su bardağı portakal suyu daha iyi olur. şekeri de bir-iki kaşık arttırılabilir.
Az önce çıkardım fırından ben vanilya da ekledim yorumları tüm hamuru hazırladıktan sonra görünce üzülmüştüm ama kabartma tozu 1.5 paket koydum ve öyle 150 derece falan değil normal 180 derecede pişirdim 35 dakikada pişti ev buram buram portakal kokuyor
Misafirlerime yaptım maalesef istediğim gibi olmadı normalde sade keki güzel yaparım ama bu kek önce iyice kabardı sonra söndü içi hamurumsu oldu vallahi modum düştü ikram etmek zorunda kaldığım için😕 ilk başta yorumları okusaydım yapmazdım üzgünüm kesinlikle tarifte bir sorun var düzeltilmesi lazım..
ya lütfen bu tarifi yapmayın hatta kaldırın boşu boşuna ziyan malzemelere, bundan cok daha fazla un koyduk yine de içi tamamen çiğ kaldi o kadar malzeme ziyan oldu, günah ya.