Portakallı Kurabiye (Anne Eli Değmiş Gibi)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhaba. Bu karlı, soğuk günlerde evi buram buram portakal kokusuyla kaplayacak, çocukları neşelendirecek ve sizi de çocukluğunuza götürecek tam ölçü harika bir tarif. Hadi başlayalım❤❤❤.

Portakallı Kurabiye (Anne Eli Değmiş Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ+ tereyağı
1 portakalın suyu ve kabuğu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4-5 su bardağı un
Ceviz veya fındık

Portakallı Kurabiye (Anne Eli Değmiş Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

2 yumurtayı kabımıza alalım. 1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım. ( su bardağı ölçümüz 200 ml dir. )
Üzerine sırasıyla şekeri, yoğurdu ve yağı koyup karıştıralım.
Dilerseniz 1 su bardağını tamamen sıvı yağ olarak ta kullanabilirsiniz.
Ama ben tereyağı ile karışık koyuyorum daha lezzetli oluyor.
1 portakalın kabuğunu rendeleyip alalım. Suyunu sıkıp yaklaşık yarım su bardağı kadar oluyor ki bunu da karışıma ekleyelim.
Portakal suyunun daha az veya çok olmasını dert etmeyin. Sadece un miktarı değişir.
Karışıma un eklemeyi başlayalım. Unu elerseniz daha güzel kabarır.
Unu eklerken kabartma tozu, vanilyalı ve en son portakal kabuğu rendesini koyun.
Un yaklaşık 4, -4. 5 su bardağı gidiyor. Kontrollü ve yavaş ekleyin.
Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olsun. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar yapıp sıralayın.
Bu ölçülerle tam 20 tane çıktı. Üzerlerine artı şeklinde çizik atıp, yumurta sarisini sürün.
Arzuya göre üzerlerine fındık veya ceviz döküp 180 derecede üzerleri kızarana kadar (fırına göre ortalama 30-40 dakika) pişirin.

Afiyet şifa olsun🥰🥰.

Portakallı Kurabiye (Anne Eli Değmiş Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.