- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-puf-kurabiye/
Portakallı Puf Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yumurta
- 250 gram toz şeker
- 500 gram yağlı yoğurt
- 250 gram sıvı yağ
- 2 adet kabartma tozu
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Yarım portakalın suyu
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- Kırılmış fındık
merhabalar un olcusunu belirtir misiniz selva hnm
tesekkurler selva hnm
merhabalar yumurta cok fazla degilmi az yapcagim icin kaca kac kullanmami tavsiye edersiniz birde gram olarak verdiklerinizi bardak olcusu olarak soyleyebilirmisiniz☺ tesekkurler
Merhaba, ben hassas tartı kullanarak yapıyorum o yüzden bardak olarak söylemem mümkün değil herkesin su bardağı farklı olabiliyor. Az yapmak istiyorsanız bütün ölçüleri yarıya düşürebilirsiniz. 250 gram şeker yerine 125 gram şeker koyup 3 yumurta eklersiniz. İlk başta yumurta ve şeker beze kıvamında çırpılıyor. Kurabiyenin püf noktası burda o nedenle yumurtalar fazla değil☺️