Portakallı Puf Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Portakallı Puf Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

5 yumurta
250 gram toz şeker
500 gram yağlı yoğurt
250 gram sıvı yağ
2 adet kabartma tozu
2 çay kaşığı karbonat
1 portakal kabuğu rendesi
Yarım portakalın suyu

Üzeri için;

2 yumurta sarısı
Kırılmış fındık

Portakallı Puf Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Gerçekten şiddetle denemenizi tavsiye ettiğim bir kurabiyeyle karşınızdayım. Yerken “ne kadar pofuduk 🤩 bunun içinde ne var ?Bir katkı maddesi var mı ? “dedirticek cinsten. Çünkü püf noktalarımız var 💁‍♀️

Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük çırpıyoruz. Eğer makineniz yoksa sizi biraz yorulacaktır 🙈 çünkü 15 dakikalık bir çırpma işlemine denk geliyor.
Karbonat ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri köpüğümüze ekleyeceğiz. Ancak dikkat! Birden boca etmiyoruz. Yedire yedire ağır ağır döküp bi yandan karıştırıyoruz. (Kaşık ile)
Baktık hamur kıvam almaya başlıyor artık elimizle karıştırmaya başlayabiliriz.
Elle karıştırırken de son olarak kabartma tozunu ve karbonatı da ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsilere büyük parçalar halinde diziyoruz. (Aralarında fazla boşluk olmalı)
Dizdiğimiz hamurumuzun üstlerine yumurta sarısını döküp fındıklarımızı serpiştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet ball şeker olsun 🍯 🍪

Portakallı Puf Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Mersiye Erdem @Mersiye_Erdem

Şikayet Et

merhabalar un olcusunu belirtir misiniz selva hnm
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Irem Ofluoğlu @IremOfluoglu_Irenumu

Şikayet Et

tesekkurler selva hnm
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Irem Ofluoğlu @IremOfluoglu_Irenumu

Şikayet Et

merhabalar yumurta cok fazla degilmi az yapcagim icin kaca kac kullanmami tavsiye edersiniz birde gram olarak verdiklerinizi bardak olcusu olarak soyleyebilirmisiniz☺ tesekkurler
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Selva @sselva
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, ben hassas tartı kullanarak yapıyorum o yüzden bardak olarak söylemem mümkün değil herkesin su bardağı farklı olabiliyor. Az yapmak istiyorsanız bütün ölçüleri yarıya düşürebilirsiniz. 250 gram şeker yerine 125 gram şeker koyup 3 yumurta eklersiniz. İlk başta yumurta ve şeker beze kıvamında çırpılıyor. Kurabiyenin püf noktası burda o nedenle yumurtalar fazla değil☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce