- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-etsiz-sebze-firin/
Pratik Etsiz Sebze Fırın Tarifi İçin Malzemeler
- 1 alaca soyulmuş patlıcan
- Yarım soyulmuş kabak
- 1 soyulmuş orta boy patates
- 1 Kırmızı kapya biber
- 2 yeşil biber
- 1 orta boy kuru soğan
- 6 diş sarımsak
- 1 domates
Sos için:
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım çorba kaşığı domates ve biber salça
- Bir tutam fesleğen, kimyon, karabiber, toz biber, kekik ve pulbiber
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım knor et suyu bulyon
- Yaklaşık 1 su bardağı kaynar su
Akşam yemeği için 8 yemek kaşığı. Yanına bir küçük kase yoğurt 👍