https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-ispanakli-yufka-boregi/
Ispanakları güzelce yıkayın ve küçük küçük doğrayın.
Soğanları da minik minik doğrayıp ıspanakların üzerine dökün.
Beyaz peyniri bisküvi kırar gibi iç harcın içine ufalayın.
Damak zevkinize göre tuzunu atın ve kırmızı toz biber (bunun yerine tatlı pulbiber de olabilir) atın. Başka baharat atmıyoruz.
Şimdi ayrı bir kasenin içine yumurtaları kırın ve iyice çırpın, üzerine yoğurdu ve sütü de ekleyip çırpın.
Fırın tepsisini yağladıktan sonra 1 adet yufkayı üzerine resimdeki gibi kırışık buruşuk serin 😜
Yufkanın üzerine bir kaşık yardımıyla yumurtalı karışımdan gezdirin ve üzerine aynı şekilde bir yufka daha serin yufka her katta kırışık buruşuk serilecek 😉
Şimdi iç harçtan göz kararı bir miktar yufkanın üzerine eşit olarak dağıtın.
Ispanakların üzerine aynı şekilde eşit olarak belirli belirsiz yerlere minik minik tereyağ koyun ve az miktarda yumurtalı karışımdan gezdirin, üzerini yufkayla kapatın son iki yufka kalana kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Son iki yufkanın birini yine böreğin üzerine kapatıp üzerine yumurtalı karışımdan gezdirin ve ikinci yufkayı da üzerine kapatıp en üste son yufkayı kapatın yine üzerine yumurtalı karışımdan gezdirin. İsterseniz üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz. 180-200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin (ben 200 derecede pişirdim)
ÖNERİLER-
~İç harcın tuzunu atmadan önce peynirin tuzunu kontrol edin derim bazı peynirler çok tuzlu oluyor e bi de tereyağınız da tuzluysa üstüne bi de siz tuz atınca sonucu siz düşünün.
😜
~Börek piştikten sonra üzerini nemli bir bezle kapatın 10 dk. öylece dinlendirin çünkü piştikten sonra üzeri çok çıtır oluyor ve dilimlerken bayağı zor oluyor 😉
Hadi afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…
Yufka, çoğu tarife ayak uydurabilen bir malzeme. İncecik oluşu sebebiyle çıtır çıtır tariflerin vazgeçilmezi. Sadece…
Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
üstüne temiz havlu koysam olurmu
elinize sağlık:) çiğ ıspanak güzel oluyor mu ya ??
ıspanak tamamen pişiyo böreğin içinde merak etmeyin :)