- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-yufka-boregi-436415/
Pratik Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- Çörekotu
İçi için:
- 3 adet haşlanmış patates haşlanmış (Patatesleri eziyoruz bir kapta, üzerine pul biber, karabiber, tuz atıyoruz. Ayrı bir tavada bir kaşık salça yakıp yağda bu karışıma ekliyoruz.)
Şimdi anladım songül hanım:) çok teşekkür ederim ilginize :)
rica ederim ayse hanım ne demek..
Songül hanım böreklere şeklini nasıl veriyoruz bir de yufkanın her birini ayrı ayrı mı yoksa üst üste mi koyup içini döküyüroz. Ben mutfakta acamiyim derayını yazarsanız seviniRim☺️
mrb ayşe hanım hazır yufka masaya seriyoruz sigara böregi gibi düşünün 6ya bölüyoruz ve o hazırlamıs oldugumuz harcı koyuyoruz fırca yardımı ile sürüyoruz hertarafa gelecek şekilde sonra içi koyup aynı sigara böregi gibi sarıyorz ve uckısmı icegelecek şekilde sarıyoruz..umarım anlata bilmisimdir:) harc az gelirse takviye yapabilirsiniz :)