Profiterol Tarifi
Yasemin’in Mutfağı
185
kişinin defterinde

Profiterol

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri;

  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı  şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yumurta

Ara kreması;

  • 2 buçuk su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı  un
  • 1 yumurta
  • 1 buçuk çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Sos için;

  • 1 paket hazır çikolatalı sos
  • Ben ocağı kapatmaya yakın bir tane beyaz çikolata ekledim içine

Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Hamurun yapımı: yumurta hariç tüm malzemeyi tencere ekleyip un helvası yapımı gibi pişiriyoruz bi 10 dk. Daha sonra biraz soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra yumurtaları tek tek kırıp çırpıyoruz.
  2. Daha sonra harcı sıkma torbasına koyup küçük küçük kestane büyüklüğümde parçalar diziyoruz.
  3. Tepsiye ve kızarana kadar pişiriyoruz 200 derece fırında.
  4. Kreması için tüm malzemeyi tereyağı ve vanilya hariç tencerede koyu kıvam alana dek pişiriyoruz.
  5. En son ocağı kapatmaya yakın tereyağı ve vanilyayı ekleyip öyle kapatıyoruz.
  6. Fırından aldığımız hamurları soğutup kremasını dolduruyoruz.
  7. En son sos için hazır paketi sütle pişiriyoruz.
  8. Üzerinde nasıl pişirildiği yazıyor.
  9. Piştikten sonra beyaz çikolata ekliyoruz ve eritiyoruz.
  10. Soğuyunca üzerlerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun 😋

Profiterol

Profiterol

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Profiterol Tarifi 28.12.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.