- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/psihalive-cerkez-mantisi/
Psihalive (Çerkez Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
İç harcı için;
- 4 5 tane orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- Toz biber
- Tuz
Üzeri için;
- Tereyağı
- Toz biber
- Yoğurt ( isteğe bağlı )
hiç dakika tutmadim ama kontrollü pişirin çok fazla pişmesin hamur olur dağılır ara sıra alın ve bıçakla kesin eğer beyazlık yoksa un gibi pişmiş demektir bı de hamuru tam kapatın eğer açık olursa içine su girer o da hamur gibi olmasına neden olur
tarif mükemmel devamlı yaptığım bi mantı cesidi ama bu pişirirken yaptığım araya gidiyor gibi oluyor nasıl pişirmeliyim kaç dakika suda haşlanacak